L'alimentació

L'alimentació és fonamental per a un bon rendiment físic i psicològic dels tripulants.

Els aliments ens aporten tot allò que necessita el nostre cos: vitamines, proteïnes, greixos, etc. Tot i això, les necessitats de cada organisme poden variar segons l’edat, les característiques de cada persona i el tipus d’activitat que es faci. És per això que els regatistes han de tenir coneixements de nutrició i han de seguir un programa d’alimentació personalitzat per estar en forma tota la regata, motiu pel qual compten amb l’assessorament de personal expert que els ajuda a combinar els aliments idonis.

Es calculen les provisions a embarcar en base a 4.000 calories i 3 litres d’aigua diaris per persona de mitjana. Cal tenir en compte però, que el 70% del pes del menjar que consumin prové sovint de l’aigua que inclou. Per aquest motiu, els regatistes embarquen aliments liofilitzats que es conserven molt bé i són molt lleugers.